Kamu pasti penasaran dengan harga kopi luwak yang sering dianggap sebagai salah satu kopi paling mahal di dunia. Tapi, sebelum kamu tergoda untuk mencicipinya, ada baiknya kamu mengetahui informasi yang lengkap tentang kopi luwak, termasuk harganya.
Latar Belakang Kopi Luwak
Kopi luwak merupakan jenis kopi unik yang berasal dari biji kopi yang sudah dimakan oleh musang luak atau musang pandan. Biji kopi ini kemudian diproses setelah melewati saluran pencernaan hewan tersebut. Kopi luwak dikenal karena proses fermentasi alaminya yang menghasilkan rasa yang unik dan berbeda dari jenis kopi lainnya.
Faktor Penentu Harga
Harga 100 gram kopi luwak berkisar sekitar $60 dan tidak ada versi murah dari kopi ini dikarenakan kelangkaannya. Produksi tahunan kopi luwak juga terbatas, hanya sekitar 600 kilogram per tahun. Selain itu, keautentikan dari produk ini juga menjadi permasalahan tersendiri karena setidaknya 70% dari kopi luwak yang dijual tidaklah asli.
Keunikan dan Kontroversi
Ada beberapa hal penting yang perlu diperhatikan terkait dengan produksi dan penjualan kopi luwak. Salah satunya adalah adanya kontroversi terkait perlakukan terhadap hewan produsen biji kopinya. Beberapa laporan menyebutkan bahwa produksi modern hari ini sangat kejam terhadap hewan tersebut dan banyaknya produk palsu di pasaran semakin menambah keraguan akan keaslian dari kopi luwak.
Kesimpulan
Meskipun memiliki rasa unik dan eksotis, harga tinggi serta kontroversi seputar produksinya membuat banyak orang meragukan untuk mencicipinya. Sebagai pengganti, kamu bisa mempertimbangkan alternatif lain seperti membeli produk lokal atau mendukung petani lokal agar tetap mendapatkan pendapatan.